www.hotel-berard.com |
MATLAGNINGSKURS I LA CADIERE D'AZUR
 
Vi samarbetar med France Tours, Frankrikespecialisterna som arrangerar resor till Frankrike. Här presenteras en omtyckt matlagningskurs i södra Frankrike. Boka din flygstol och/eller din hyrbil hos oss!
I den lilla medeltida byn La Cadiere d'Azur mellan Toulon och Marseille får Du under 4 dagar intensiv utbildning i den provencalska kokkonsten. Utbildningen sker på engelska och leds av köksmästaren René Bérard. Hostellerie Bérard, som ligger i ett kloster från 1200-talet, har 3* och 40 smakfullt inredda rum, pool, liten trädgård och en underbar utsikt över Provence kullar. Ankomst söndag kväll med välkomst middag.
Ur programmet:
Måndag: kötträtter med provencalska kryddor.
Tisdag: handla råvaror till fiskrätten i fiskehamnen, besök på vingård med avsmakning och lektion om relationen mat och vin.
Onsdag: grönsaker av årstidens bästa råvaror, lär er laga "tapenade" på svarta oliver under besök på olivodling.
Torsdag: bröd och efterrätter. M Bérard är känd för sina bakverk! Tid för egna strövtåg, kanske shopping i byn Castellet.
Fredag: avresa efter frukost.
Boka din resa hos oss!
|
Kursdatum 2010: 30/5, 13/6, 27/6, 4/7, 12/9, 26/9, 10/10, 24/10. OBS! Endast 8 platser per kurstillfälle.
Prislista 2010: from 30/5 SEK 16.480:- from 12/9 SEK 15.270:-
Detta ingår: Inkvartering 5 nätter i dubbelrum med frukostbuffé, välkomstmiddag vid ankomst söndag kväll, 4 dagars kurs, 4 luncher med dryck, alla recept samt översättning till engelska, 4 besök på olivodling, ysteri, vingård samt biodling.
OBS! Flygresan tillkommer. Närmsta flygplats är Marseille. |