www.hotel-berard.com |
MATLAGNINGSKURS I LA CADIERE D'AZUR
 
Vi samarbetar med France Tours, Frankrikespecialisterna som arrangerar resor till Frankrike. Här presenteras en omtyckt matlagningskurs i södra Frankrike. Boka din flygstol och/eller din hyrbil hos oss!
I den lilla medeltida byn La Cadiere d'Azur mellan Toulon och Marseille får Du under 4 dagar intensiv utbildning i den provencalska kokkonsten. Utbildningen sker på engelska och leds av köksmästaren René Bérard. Hostellerie Bérard, som ligger i ett kloster från 1200-talet, har 3* och 40 smakfullt inredda rum, pool, liten trädgård och en underbar utsikt över Provence kullar. Ankomst söndag kväll med välkomst middag.
Ur programmet:
Måndag: Kötträtter med provencalska kryddor.
Tisdag: Ni handlar era råvaror till fiskrätten i fiskehamnen, besöker en vingård med avsmakning och lektion om relationen mat - vin.
Onsdag: Ägnas åt säsongens grönsaker av bästa råvaror, ni lär er bla laga "tapenade" på svarta oliver under ert besök på en olivodling.
Torsdag: Ägnar ni er åt bröd och efterrätter. M Bérard är känd för sina bakverk! Det finns också tid för egna strövtåg, kanske shopping i byn Castellet.
Fredag: Avresa efter frukost.
Boka din resa hos oss!
|
Kursdatum 2011: 1/5, 15/5, 5/6, 19/6, 3/7, 11/9, 25/9, 9/10, 23/10. OBS! Endast 8 platser per kurstillfälle.
Prislista 2011: 1/5-20/5 SEK 14.570 5/6-24/7 SEK 15.730 11/9-28/10 SEK 14.570
Detta ingår: Inkvartering 5 nätter i dubbelrum med frukostbuffé, välkomstmiddag vid ankomst söndag kväll, 4 dagars kurs, 4 luncher med dryck, alla recept samt översättning till engelska, 4 besök på olivodling, ysteri, vingård samt biodling.
OBS! Flygresan tillkommer. Närmsta flygplats är Marseille. |